Francesc Bretau, barman de Slow, preparó el cocktail Salvia Ten Julep. El combinado, una reinvención de nuestro Slow Motion, fue creado exclusivamente para el certamen.
Ingredientes:
5 cl. Tanqueray No.TEN
1 cl. Zumo de lima natural
Hojas de Salvia
Flores de Hibiscus secas
2 Azúcar de Demara
1 golpe de Bitter de Ruibarbo
1 golpe de Soda aromatizada con quinina y bergamota
Decoración: Hojas de Salvia
Imágenes: Facebook World Class Tanqueray
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