Slow en Whisky Magazine

La revista Barforum (y Whisky) nos dedican una página en su número de Enero-Febrero.

Ish, la ginebra con extra de enebro

El pasado lunes 14 de marzo, en Slow, presentamos Ish Gin, una nueva ginebra de lujo, tradicional pero nunca conservadora, que incluye un twist al concepto clásico de Ginebra Londron Dry.

 

Imágenes: Slow

Adán, el cocktail para el Día del Padre

Inauguramos nuestro blog con un cocktail muy especial elaborado por nuestro barman Francesc Bretau.

Adán es un cocktail ideal para tomar a todas horas, resalta por la perfecta combinación entre el bourbon Premium Marker’s Mark, destellos cítricos y la guinda recubierta de chocolate en el fondo de la copa. En Slow, les proponemos que compartan el Día del Padre de una manera singular con nuestro exclusivo cocktail Adán.

Ingredientes cocktail Adán:

- Maker´s Mark bourbon…… 4cl

- Monin chocolate noir………. 1 cl

- Lima roses …………………. 1 cl

- Orange bitter……………….. 2 golpes

- Guarnición………………….. una guinda recubierta de chocolate

Para su preparación utilizamos un vaso mezclador en el que ponemos todos los ingredientes y hielo. Removemos durante unos segundos y vertemos el contenido en una copa de cóctel. Presentamos el combinado con una guinda recubierta de chocolate en el fondo de la copa.